En blogg om frösådder och tips om odlingsvärda växter som även trivs i kallt klimat.

En blogg om frösådder och tips om odlingsvärda växter som även trivs i kallt klimat.

söndag 27 juni 2010

Dricka på svarta vinbärsblad.

Ett recept på en god dricka av svarta vinbärsblad, doftar dessutom ljuvligt!

Plocka 2 liter svarta vinbärsblad (hårt packade i måttet)
Skölj bladen väl och lägg dom i ett stort kärl.
Koka en lag av 2 liter vatten och 2 liter socker och häll den kokande över bladen.
Skölj 3 citroner, skala av det gula och pressa ur saften.
Lägg skal och saft samt 50g. citronsyra i bunken
Rör om och låt det kallna.

Ställ kärlet kallt i 5 dygn innan saften silas.
Du kan antingen frysa saften som den är eller tillsätta konserveringsmedel.
Häll saften i väl rengjorda flaskor, förslut och ställ kallt.

Man kan även blanda saften med sockerdricka eller fruktsoda.

Hoppas det smakar!


 
                            

1 kommentar:

  1. Precis detta recept jag letat efter, tusen tack!
    Har också en trädgård i norr (Örviken utanför Ske-å) och tänker som du; frösådd, massa perenner, buskar och träd, gärna goda frukter. Blir att kolla efter tips här alltså!
    Glad sommar!
    :)

    SvaraRadera

Jag blir så glad över att du tar dig tid för att skriva en kommentar. Tack!