Nu frossar jag i Granatäpple - Punica granatum nästan varje dag.
Lägger i salladen, stör ut över maten eller bara kärna ut allt i en skål och äta den naturell.
Frukten är relativt billig nu att köpa i butikerna.
År 2009 köptes en frukt i butiken.
Sparade några kärnor för att plantera.
Fröna tvättades noga flera gånger i vatten för att få bort fruktköttet.
Frösådde i s-jord i början av februari, la en plastfilm med lufthål över så att inte jordytan skulle torka ut så fort.
Sådden ställdes under växtbelysning i rumstemperatur ca. +20º
Det började gro efter ca. 10 dagar.
Ca. 1 månad efter det fröna hade grott bredskolades plantorna i p-jord.
Då hade även några karaktärsblad vuxit fram.
Fortfarande under lysrör men svalare temperatur ca. +15º.
Skolade om i krukor i slutet av april.
Krukodlades under något år och vinterförvarades svalt och under lysrör vintertid.
Fula spretiga små buskar blev resultatet.
Blommade aldrig och allt slängdes efter ca. 2-3år.
Med facit i hand så var hela den här proceduren helt i onödan.
Har däremot haft turen att få se både blommor, frukter och träd på Kreta.
I början på juni är det stora orangefärgade blommor på träden.
På en del träd har det också börjat bildas frukter.
Vid månadsskiftet augusti/september är många av frukterna mogna.
Frukten blir stor som en apelsin, har läderartat skal och innehåller ett stort antal ätliga frön som vart och ett omges av ett saftigt, rött och ätligt kött med en syrlig, fruktig smak
Att kärna ur alla frön är ett litet 'projekt' men man kan få bra tips om hur man gör det lättast genom att kolla på YouTube.
Granatäpple innehåller en mängd skyddande antioxidanter och är bra för vår hälsa.
Fruktskalet är brunrött då är det moget.

































